2020カウントダウン24日

天気⛅　雪がちらついています。

年の瀬、喪中はがきが届きます。

連絡していなかった方からも届き来ました。

この年代のお年になると、避けては通ることができない道です。

皆さんいろいろ大変な思いで過ごされた年だったのですね。

四十九日が過ぎたら、私も収入が得られる仕事に就こうと思っています。

それまでは、好きなことに時間を費やしていこうと思っています。

わらび餅いただきました。

黄な粉を皿に敷き詰め

袋の角を斜めに切り、食べやすい大きさに絞り出し

上から黄な粉をかけ、一つ一つ優しく黄な粉で包みます。

とろ～り、やわらく、とろけそうなお味でした。

わらび餅は、わらびの茎からできるでんぷんと水、砂糖から作るお菓子で黄な粉、黒蜜などをまぶし古来から食べられてきました。

平安時代の醍醐天皇が好んでいたと伝えられています。

是非、ご賞味してください。

今日もお疲れ様でした。

次回も綴ります。